Онлайн-курс
Путешествие в мир питания: Научитесь выбирать лучшее для себя
Старт — 20 марта
Курс рассчитан на 3 месяца
Материал из 12 видео лекций по 45 минут
 
О курсе
Этот курс предназначен для всех, кто хочет глубже понять, как питание влияет на здоровье и самочувствие, и научиться делать осознанный выбор в своем рационе. За 4 недели участники познакомятся с основами нутрициологии, кулинарными навыками и стратегиями, которые помогут им создать здоровый и сбалансированный рацион.
Чем вам понравится курс
  • Информативные лекции и практические занятия
    • Глубокие знания: Участники получат доступ к актуальной информации о питательных веществах, диетах и их влиянии на организм.
    • Практика на кухне: Участники смогут применять полученные знания на практике, готовя здоровые блюда под руководством опытных шеф-поваров.
    • Ведение дневника питания: Научитесь отслеживать свои привычки и делать осознанный выбор продуктов.
  • Индивидуальный подход
    • Персонализированные планы питания: Каждый участник разработает свой индивидуальный план питания, учитывая личные предпочтения и цели.
    • Поддержка и обратная связь: Участники смогут получать советы и рекомендации от экспертов и делиться своим опытом с другими.
    • Адаптация к образу жизни: Участники научатся адаптировать здоровое питание под свой ритм жизни и привычки.
  • Эмоциональное и психологическое благополучие
    • Связь между питанием и эмоциями: Курс поможет понять, как еда влияет на настроение и психоэмоциональное состояние.
    • Стратегии управления стрессом через питание: Участники узнают, как выбирать продукты, которые помогают справляться со стрессом и повышают уровень энергии.
    • Создание «эмоционального меню»: Участники разработают меню, которое учитывает их эмоциональные потребности и помогает поддерживать баланс.
Какой новый опыт вы получите
Практические навыки в кулинарии
  • Приготовление здоровых блюд: Участники научатся готовить разнообразные и полезные блюда, что поможет им применять здоровые рецепты в повседневной жизни.
  • Изучение методов приготовления: Участники освоят различные методы приготовления пищи, такие как запекание, варка на пару и гриль, что сделает процесс приготовления более разнообразным и интересным.
  • Эксперименты с ингредиентами: Участники получат возможность экспериментировать с новыми продуктами и специями, расширяя свои кулинарные горизонты.
Углубленное понимание питания
  • Анализ питательных веществ: Участники научатся анализировать состав продуктов, что поможет им делать осознанный выбор в магазине.
  • Изучение диетологических принципов: Участники познакомятся с основами диетологии и научатся применять эти знания для составления сбалансированного рациона.
  • Ведение дневника питания: Участники освоят практику ведения дневника питания, что поможет им отслеживать свои привычки и выявлять области для улучшения.
Эмоциональное осознание и поддержка
  • Понимание связи между едой и настроением: Участники получат опыт в осознании того, как определенные продукты могут влиять на их эмоциональное состояние.
  • Стратегии управления стрессом: Участники освоят техники выбора продуктов, которые помогают справляться со стрессом и повышают уровень энергии.
  • Создание личного «эмоционального меню»: Участники разработают меню, которое учитывает их эмоциональные потребности, что поможет им поддерживать баланс в своем питании и жизни.
Программа курса
Старт курса — 19 марта. Видео лекции, общение с однокурсниками, поддержка преподавателем
Неделя 1: Основы питания и кулинарии
  • Тема: Введение в основы питания
  • Лекция: Питательные вещества и их роль в организме.
  • Практика: Приготовление простых здоровых блюд (например, салаты и смузи).
  • Задание: Ведение дневника питания, фиксируя все, что вы едите.
Неделя 2: Углубленное изучение диетологии
  • Тема: Диетологические принципы и методы
  • Лекция: Как составить сбалансированный рацион и анализировать этикетки продуктов.
  • Практика: Приготовление блюд с использованием различных методов (парение, запекание).
  • Задание: Выбор продуктов в магазине с учетом изученных принципов.
Неделя 3: Эмоциональное питание
  • Тема: Связь между едой и эмоциями
  • Лекция: Как еда влияет на настроение и психоэмоциональное состояние.
  • Практика: Создание «эмоционального меню» — выбор продуктов, которые поднимают настроение.
  • Задание: Ведение дневника эмоций и питания, анализируя, как еда влияет на ваше настроение.
Неделя 4: Управление стрессом и здоровье
  • Тема: Стратегии управления стрессом через питание
  • Лекция: Психология питания и стресс-менеджмент.
  • Практика: Приготовление блюд, которые помогают справляться со стрессом (например, блюда с высоким содержанием омега-3).
  • Задание: Разработка индивидуального плана питания, учитывающего все изученные аспекты.
Запишитесь на курс
Старт курируемого курса — 20 марта
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с куратором
Made on
Tilda